遼源糯米團子怎么做
更新時間：：2023-09-26 15:25:47
糯米團子的制作方法有多種，以下是一種常見的做法：準備材料：糯米粉、水、餡料（如豆沙、芝麻、肉松等）。
將糯米粉倒入大盆中，慢慢加入燒開的水，一邊加一邊攪拌，直至糯米粉調和成團狀。
把糯米團放在案板上，揉至面團光滑。
把面團分成若干個小劑子，每個劑子按扁成餅狀。
在餅中間放上適量的餡料，然后包起來，搓成一個圓形的團子。
把團子放在蒸籠上，每個團子之間留有一定的空隙，以免黏在一起。
大火蒸煮 20 分鐘左右，待團子熟透即可出鍋。
出鍋后，可以根據個人口味，在團子上撒上一些糖或者椰蓉等裝飾。
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